Cream Tea en Cockington

Cream tea: ¿qué va antes, la mantequilla o la mermelada?

Torquay está lleno de rincones increíbles que se transforman con la llegada de la primavera, y Cockington es uno de ellos. Este lugar de tejados pintorescos está a menos de diez minutos en coche desde el puerto, y no hay mejor plan para un domingo por la mañana que desayunar un cream tea en alguno de sus salones de té, justo antes de dar un paseo para disfrutar de sus preciosos parajes.

Cream tea en Cockington

El cream tea es un té con scones, que se sirven con una especie de mantequilla cremosa (algo a medio camino entre la nata y la mantequilla, para ser exactos) y mermelada de fresa. El cómo comer estos scones es uno de esos asuntos culinarios que tiene a la opinión británica dividida, del mismo modo que ocurre en España con lo de la tortilla con o sin cebolla.

Aquí en Devon primero se le unta la mantequilla al scone y después la mermelada, pero la gente de Cornwall dice que es al revés, primero la mermelada y después la mantequilla.

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Planes para cuando llegue el buen tiempo

Este fin de semana en Londres conocí a una chica con una moto retro muy chula en la que tenía pensado viajar desde Suiza hasta Barcelona este verano. Y en parte me puso los dientes largos. Aclaro lo de en parte porque, aunque de más jovencita fui una gran apasionada de las motos, supongo que la edad ha hecho mella y ya no sería capaz de soportar un viaje tan largo como el que pretendía hacer esta chica en su moto retro. Pero un poco sí que me ha picado el gusanillo hasta tal punto que me estoy empezando a plantear comprarme alguna moto pequeñita de segunda mano para moverme por Torquay cuando empiece el buen tiempo.  Continue reading “Planes para cuando llegue el buen tiempo”